Rent A Cook

Kochen Für Sie Privat

Ein entspanntes Essen, ganz privat und bei Ihnen zu Hause, als sehr persönliche Alternative zum herkömmlichen Restaurantbesuch.

Die besondere Atmosphäre, die nur bei einem Essen in privatem Rahmen entsteht, genieße und schätze ich immer wieder auf’s Neue. Als Privatköchin ist es mir daher ein ganz besonderes Anliegen, Sie bei der Umsetzung eines solchen Essens ganz individuell zu unterstützen.

Da jedes Essen so unterschiedlich ist wie der Anlass und die geladenen Gäste, ist mein Angebot bewusst flexibel gestaltet. Sie können mich für das gesamte Paket (also von der Planung des Menüs bis zum Aufräumen der Küche) ebenso buchen wie für einzelne Teile (gerne bereite ich Ihnen zB ausgewählte Speisen vor, die Sie dann fertigstellen und servieren).

Außerdem mache ich aus Ihren Lieblingsfrüchten Marmelade, backe Kuchen (auch glutenfrei und vegan), verkoche das Gemüse aus Ihrem Garten, damit Sie es für eine spätere Verwendung einfrieren können,….

Gerne nehme ich beim Planen und Kochen Rücksicht auf Unverträglichkeiten und Allergien

Wenn man auf Grund einer Unverträglichkeit oder Allergie beim Essen immer aufpassen muss, bleibt der Genuss leicht auf der Strecke. Mir ist es daher ein großes Anliegen auf diese Thematik mit besonderer Sorgfalt und der notwendigen Transparenz einzugehen.

In den Jahren hat sich mein Wissen über Unverträglichkeiten und Allergien und die damit verbundenen Kochtechniken und Rezepte stetig erweitert. Von der Verwendung von industriell veränderten Ersatzprodukten halte ich auch in diesem Bereich wenig und daher stehen selbstverständlich ehrliche, regionale und faire Lebensmitteln im Vordergrund.

Mein Angebot

  • Die Planung des Menüs
    unter Berücksichtigung von Vorlieben, persönlichem Gusto, eventuellen Unverträglichkeiten und Allergien sowie den Gegebenheiten bei Ihnen zu Hause
  • Der Einkauf
    der benötigten Lebensmittel, wobei ich großen Wert auf naturnahen Anbau lege und regionalen sowie fair produzierten Produkten immer den Vorrang gebe
  • Alle notwendigen Vorbereitungen
    um das besprochene Menü bei Ihnen mit dem kleinstmöglichen Aufwand zubereiten zu können
  • das Kochen
    mit dem ich nach einer kurzen Orientierung in Ihrer Küche schon vor dem Eintreffen der Gäste beginne
  • Ein reibungsloser Ablauf in der Küche
    während Sie die Zeit mit Ihren Gästen verbringen und genießen können
  • Das Service
    bei dem ich Sie gerne unterstütze, um das ich mich auf Wunsch aber auch zur Gänze kümmere
  • Das Aufräumen der Küche
    in der ich als Köchin selbstverständlich keine Spuren hinterlassen werde und nach Absprache auch gerne für den Abwasch sorge

Der Preis

Der Preis für ein Essen im privaten Rahmen setzt sich aus meinem Stundensatz als Privatköchin von € 35,- plus den Materialkosten zusammen.


Gerne spreche ich mit Ihnen über Ihre Wünsche und Vorstellungen und berate Sie persönlich. Rufen Sie mich einfach an oder schreiben Sie mir ein Mail! 

Barbara Weissbacher - Barbaras Küche
Harmoniegasse 4/18, 1090 Wien
Tel: 0699 / 10 13 20 41
Mail: barbara.weissbacher@gmx.at

 

 

Das sagen meine Kunden über mich und mein Angebot. Danke Euch!


Hilfe! Ich erwarte 6 Gäste, muss für 8 Personen kochen. Keine Zeit, anspruchsvolle Esser, eigentlich auch keine Ideen… Da fällt mir ein: Barbaras Küche kann ich auch zu mir nach Hause holen. Ein Telefonat, eine sehr persönliche und unkomplizierte Beratung, ein Angebot, das überzeugt. Geschmackliche Vorlieben und Sonderwünsche werden berücksichtigt. Ich bin so erleichtert!

Ein paar Stunden bevor die Gäste eintreffen kommt Barbara, bringt alle Zutaten mit, übernimmt meine Küche, hat vorgeschnitten, bereits mariniert und bereitet ein 3-Gang-Menü vor, das ich dann mit ein paar wenigen restlichen Handgriffen Gang für Gang servieren kann. In meinen Schalen, Schüsseln und Töpfen.

Während Barbara kocht, konzentriere ich mich auf die Wohnung, decke den Tisch, stimme mich mit einem Glas Weißwein auf den Abend ein und habe auch noch Zeit dafür, einen Blick in den Spiegel zu werfen. Dann sind alle da. Und ich total entspannt und zu 100 Prozent für meine Gäste da. Alles funktioniert, das Essen schmeckt toll – so hätte ich das nie hinbekommen. Barbara hat schon längst die Küche aufgeräumt und sich verabschiedet. Meine Gäste fragen nach ihrem Kontakt: „ So eine großartige Dienstleistung! Wir wussten gar nicht, dass es die gibt.“
Ich habe Barbaras Küche übrigens schon 3 Mal in meine geholt.“

– Veronika Reiberger


Dank Barbara, ihrer tollen Kochkünste und sehr lieben und lustigen Art war das Essen zur Konfirmation unserer Söhne nicht nur einmalig gut für ALLE Geschmäcker, sondern auch professionell vorbereitet und serviert. So eine erholsame und genussvolle Familieneinladung haben wir bei uns noch nie gehabt!“

– Familie Smit


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