Da es für uns und die Umwelt einen entscheidenden Unterschied mach, was und wo wir einkaufen, finde ich die Idee, mehr saisonale und regionale Produkte zu verwenden voll super!
In diesem Blog-Beitrag zum Saisonkalender Februar teile ich meine Lieblingsgerichte, Rezepte & Infos zu dem Obst und Gemüse, das es jetzt aus regionalem Anbau gibt.
Das vergangene Jahr war geprägt vom Einleben und Zurechtfinden hier in Vorarlberg und von den vielen neuen Dingen, die ich für und durch mein Business gelernt habe.
Jetzt, wenn ich mir die Fotos anschaue und darüber nachdenke, was sich 2022 so alles getan hat, komm ich drauf, was ICH alles getan habe.
Heute ist der 12. Jänner und daher Zeit für 12 von 12. Das Blogformat in dem der 12. jedes Monats in 12 Bildern festhalten wird, ist dank Draußen nur Kännchen auch unter deutschsprachigen Blogger:innen zur Tradition geworden.
Die Maroni Cremesuppe gehört zu meinen liebsten Wintersuppen. Sie ist wirklich schnell gemacht und dennoch etwas Besonderes. In mein Rezept für Maroni Cremesuppe spielen Weißwein und Rosmarin eine wichtige Rolle.
Du möchtest Dinge über mich erfahren, die nicht so viele wissen? Dann bist Du hier genau richtig! Die Liste wird übrigens immer wieder erweitert –
Ich lieeeeeeebe Fisolen (Grüne Bohnen) und wenn der Spätsommer Einzug hält und die Abende kühler werden, bekomme ich garantiert Gusto auf eingebrannte Fisolen.
Nach fast 20 Jahren ist es soweit: Ich hab mein Rezept für selbstgemachte Zitronenlimonade – Lemon Squash aufgeschrieben 🤩 Magdalena Holzer vom Weltladen in Hohenems und ich sind ja schon seit meinem ersten Besuch bei Matthias und den Kindern in Kontakt.
Was für ein aufregender Tag! Heute in einer Woche halte ich mein erstes Webinar 🤩 Webinar stimmt nicht ganz, denn ich nenn es Workshop.
