In der Zeit um Weihnachten und Silvester verbringen wir für gewöhnlich sehr viel Zeit mit Familie, Freund*innen und Kolleg*innen. Das ist wunderschön, aber auch mal viel. Warum also nicht gemeinsam Zeit ins Jahr hinein planen und Gutscheine für Gemeinsam Schmecken de luxe schenken?
Gemeinsam Schmecken ist eine Reise zum eigenen Geschmack und das Erleben, was anderen schmeckt.
Für alle, die sich so richtig verwöhnen lassen und das Zusammensein intensiver erleben möchten, biete ich in Vorarlberg und Wien Gemeinsam Schmecken de luxe an. Bei Gemeinsam Schmecken de luxe komme ich mit allen Zutaten an den Ort, an dem Ihr Euch trefft, bereite alles vor, und führe Euch durch eine ganz individuell zusammengestelltes Verkosten und Pairing von verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen.
Gemeinsam Schmecken de luxe eignet sich für Jung und Alt, für Menschen, die gerne und viel kochen und für solche, die gar nicht wissen, wo sich die Küche befindet. Jede*r schmeckt und jede*r kann das, was geschmeckt wird wahrnehmen und geschmackliche Zusammenhänge erkennen.
Schmecken bestimmt unseren Alltag viel mehr als uns bewusst ist. Es schärft unsere Sinne, macht uns glücklich, neugierig und zufrieden. Und dennoch schenken wir ihm meistens nur wenig Aufmerksamkeit. Wir essen oft nebenbei und erkennen zwar, was und schmeckt und was uns nicht schmeckt, aber wissen schon lange nicht mehr, warum das so ist.
🌟 Widmen wir uns gemeinsam dem Kosten & Schmecken 🌟
Dabei entstehen wie von selbst Gespräche über Geschichten und Erlebnisse, die wir Geschmäckern und Gerüchen verbinden. Das garantiert eine unterhaltsame und spannende Zeit, in der Ihr neue Seiten voneinander kennenlernt und hinterlässt wie nebenbei auch Spuren im täglichen Essen.
Das coole ist: Beim Schmecken gibt´s kein Richtig und kein Falsch.
Jede*r schmeckt und empfindet anders und wenn wir beginnen über das, was wir schmecken zu reden, können wir nicht nur erkennen, was andere schmecken (und ihnen daher schmeckt oder nicht schmeckt), sondern auch unsere eigene Geschmackswahrnehmung zu erweitern.
Wie verändert Süße den Geschmack von Salzigem? (z. B. Honig & Sojasauce)
Was passiert, wenn Rauchiges und Säure zusammenkommen? (z. B. geräucherter Fisch & Zitrone)
Wie wichtig ist das Mundgefühl für den Geschmack? (z.B. Nussmus vs. Nüsse)
Gemeinsam schmecken de luxe ist
ein ganz exklusives Gruppenerlebnis
unterhalsam für Jung und Alt
eine gemeinsam verbrachte Zeit, in der man wie nebenbei sich selber und die anderen auf eine neue Art kennenlernt
das Erkunden des eigenen Geschmacks
Worte finden für das, was man schmeckt
erstes hineinschnuppern ins Food Pairing
Kosten, Plaudern & Genießen
Eines ist sicher: Das erlebte Schmecken wird in jeder Mahlzeit nachklingen – ganz, ohne dass Ihr etwas dazu tun müsst – und natürlich könnt Ihr die Geschmackserlebnisse beim Kochen einsetzen!
So läuft Gemeinsam Schmecken de luxe ab
Gemeinsam Schmecken de luxe dauert ca 2,5 Stunden und findet bei Dir oder einer anderen Person Eurer Gruppe statt. Wir brauchen nicht sehr viel Platz, ein Esstisch, Stehtische oder kleine Beistelltische reichen.
Wir besprechen den Ablauf und ich freu mich über kurze Infos zu den Teilnehmer*innen, damit ich eine passende Verkostung für Euch zusammenstellen kann.
Ich besorge alle Zutaten
30 Minuten vor dem vereinbarten Termin komme ich zu Euch und bereite alles vor.
Gemeinsam Schmecken de luxe dauert ca 2,5 Stunden und kostet für bis zu 8 Personen € 780,-. Die Teilnahme jeder weiteren Person kostet € 28,-. Die Teilnahme von Kindern und Jugendlichen bis 14 Jahren ist im Rahmen einer Gruppe von Erwachsenen gratis.
Als Kleinunternehmerin bin ich im Sinne des UStG 1994 § 6 Abs 1 Z 27 von der Ust befreit.
Aus organisatorischen Gründen kann Gemeinsam Schmecken de luxe nur in Vorarlberg und Wien stattfinden.
Ich bin Barbara. Die Freude am Kochen, der Genuss beim Essen und der respektvolle Umgang mit Nahrungsmitteln begleiten mich schon mein Leben lang. Beim Kochen liebe ich es, mit Geschmäckern und Konsistenzen zu spielen. Beim Essen finde ich nichts schöner, als die Geschichte zu schmecken, die mir das Gericht erzählt. Ganz egal, ob ich für Dich kochen darf, Du bei mir neues lernst oder wir Deinen Kochknoten lösen, es ist mir ein großes Anliegen, Kochen und Essen für Dich genussvoller und entspannter zu machen.
Barbara Weissbacher - Barbaras Küche
Wien & Vorarlberg
Tel: +43 699 / 10 13 20 41
Mail: barbara@weissbacher.bio
